Contenu associé : L'olive ou l'olive, le trésor du régime méditerranéen
Qu’est-ce que l’huile d’olive ?
Aceituning, c'est quoi, combiner simplement des olives emballées avec des vinaigrettes originales , allant des classiques comme les câpres, le fromage ou le poivre aux plus modernes et audacieuses comme le gingembre, la sauce soja ou le wasabi ... La créativité n'a pas de limites.
Par exemple, si vous avez envie d'une promenade le long de la côte, vous pouvez utiliser des moules, des coques,... Selon la période de l'année, vous pouvez inclure des vinaigrettes plus chaudes ou plus fraîches en été... Procurez-vous une Méditerranée, un football, Ambiance musicale, épicée, salée, Noël… Vive la créativité et l'envie de vivre et de vivre de nouvelles expériences !
L'olivening ne se limite pas à un espace ou une situation précise, il apporte du fun à un dîner entre amis, il peut être assez sérieux et formel pour une réunion de travail, sensuel pour un dîner romantique, tout est possible, afin de surprendre vos proches. partenaire, amis, collègues, voisins et même vous-même.
Pourquoi intégrer l'huile d'olive à votre alimentation
- Parce que les olives sont méditerranéennes , les olives sont un élément fondamental du régime méditerranéen, déclaré patrimoine immatériel de l'humanité par l'UNESCO. Il comprend comme base des produits végétaux, du pain et des céréales, de l'huile d'olive et la consommation régulière de vin en quantité modérée.
- En raison de leur grande variété et de leur polyvalence , il existe d'innombrables façons de déguster les olives , qu'elles soient entières, dénoyautées, avec de l'origan, de l'ail, du gingembre, du thym, du jambon, de l'anchois... Pour des goûts "olives" .
- Parce que les olives sont un univers de saveurs , elles ont la particularité de réunir les saveurs de base, elles sont sucrées, salées, amères, acides et umami . C'est pourquoi ils sont si polyvalents et capables de se combiner avec différents pansements.
- De par leur caractère typiquement méditerranéen , les olives sont amusantes, idéales pour les tapas , parfaites à tout moment de la journée. Les pays méditerranéens sont les principaux producteurs et exportateurs d’olives de table au monde, tant en qualité qu’en volume.
- Parce qu'ils favorisent l'amitié , apporter des olives à table entre amis, c'est bien , il n'y a pas d'autre option, de bonnes olives en compagnie, une fête garantie , rien de plus.
- En raison de sa composition nutritionnelle . La valeur calorique des olives est d'environ 150 kcal pour 100 g , contre 450 à 550 kcal pour les autres collations.
- Bref… Parce que nous aimons les olives.
Les olives sont un univers de saveurs, de tailles et de couleurs.
Les olives sont l'apéritif par excellence dans le bassin méditerranéen . En plus d'être exquis seuls, ils sont des compagnons idéaux pour tout type d'ingrédient , car on y retrouve les saveurs de base, amères, sucrées, salées, acides et umami, également de multiples tailles et couleurs, pour tous les goûts et tous les palais. Grâce à cette polyvalence, est né l'aceituning , où il existe une infinité de combinaisons possibles de vinaigrettes avec des olives , quand on entre dans ce monde, il est difficile de ne pas s'enthousiasmer...
Essayez de créer votre propre recette ! , assaisonnez vos olives et vous obtiendrez des explosions de couleurs et de textures uniques dans chaque plat. Découvrez de nouveaux arômes, de nouvelles combinaisons d'ingrédients, dégustez des saveurs originales, audacieuses, créatives, personnelles, différentes... Pour les goûts... Olivage .
Dans notre blog de recettes Coulant Roux , nous créerons et proposerons quelques recettes d'olives , afin que vous puissiez les apprécier et vous aider à créer les vôtres, nous les partagerons également dans la section recettes de piureza.com . À bientôt.