Recetas

Podéis disfrutar de muchas recetas originales en  nuestro blog Coulant Roux. Visítanos.

Para abrir boca, os proponemos una selección de ellas, con las que podréis disfrutar de nuestros productos... ¡Os sabrán mejor !

Arroz bahía al horno de pavo con ras al hanout y setas	Bacalao al pil pil de setas con parmentier de calabaza
Café Irlandés Coulant Roux	Calamares rellenos con veluté de selección de setas
Canelones de ternera y ricota con crema de setas	Carpaccio de pies de cerco con trufa
Esqueixada de bacalao a braz	Estofado de ternera con ceps
Fettuccine con pesto de avellanas y olivas empeltre maduras	Lubina con hinojo, arbequina y emulsión de aceitunas manzanilla
Xato Coulant Roux	Carpaccio de ceps con piñones y parmesano