Café de Especialidad Perú El Plan Orgánico 250g
Café de Especialidad Perú El Plan Orgánico 250g
Precio habitual
€10,00 EUR
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€10,00 EUR
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El café de Especialidad Perú El Plan Orgánico, procedente de la región de El Plan, como su nombre indica pertenece a la categoría de Café de Especialidad que es el término que se le da al café de la mayor calidad disponible, la definición exacta es la calificación de 80 puntos o más sobre una escala de 100 puntos de revisión del café especificada por la SCA (Asociación de Café de Especialidad).
Al realizar el cupping se aprecia un sabor a caramelo, avellana y chocolate con leche, en nariz desprende un aroma a chocolate, caramelo y fresa.
En su etiqueta podemos ver:
- Nombre: Perú El Plan Orgánico
- País: Perú
- Finca: El Plan
- Región: Cajamarca
- Varietal: Typica, Caturra, Bourbon
- Altitud: 1950 m.s.n.m
- Proceso: lavado
- Certificado: FTO Orgánico
- Notas de cata: sabor a caramelo, avellana y chocolate con leche. Aroma a chocolate, caramelo y fresa.
- Nota SCA: 86.75
- Tueste: 14/04/23
Formato: En grano, bolsa 250g